Winter Special

こんにちはっ!
みなさま、いかがお過ごしですか?

寒い日が続きますね。
もう、すっかり冬ですね!

冬の楽しみと言えばっ!?
日本人なら!?

お鍋じゃないでしょうか!?
お鍋のある食卓って幸せですよね!?

winnterspecial

今年の冬は蝶々で、お鍋としませんか?
「こころ あたたまる時間」ご用意しました。

大切なご家族、恋人、気の合うお仲間と、
ひとつのテーブルを囲み、料理を分け合い、時間を分け合い、
おおいに語らっていただければ嬉しく思います。

今年は、ブイヤベース鍋と、カマンベールチーズ鍋をご用意しました。

bouillabaisse

*ブイヤベース鍋 おひとりさま 3,000yen
※おふたりさまから承ります。

南フランスはプロバンス地方の郷土料理のブイヤベースを、蝶々スタイルでお鍋にアレンジしました。
旬の魚介類とお野菜からとれた旨味たっぷりのお出汁で
〆は、ライスでリゾットに

・海の幸(牡蠣、お魚、海老、イカ、ホタテなど)
・旬のお野菜
・〆のリゾット
・バケット
・ドルチェ

camembert

*カマンベールチーズ鍋 おひとりさま 2,500yen
※おふたりさまから承ります。

チーズの女王とも評されるフランス北西部はカマンベール原産のカマンベールチーズを贅沢に、まるまるひとつ使いました。
鶏・豚肉とお野菜の旨味たっぷりのクリーミーなお出汁で
〆は、パスタでカルボナーラ仕立てに

・カマンベールチーズ
・鶏肉、豚肉
・旬のお野菜
・〆のパスタ
・バケット
・ドルチェ

蝶々で、お鍋としませんか!?
それでは、素敵な週末をっ!!

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